バラエティ豊かな中華メニューをご用意
MENU
伝統ある中華料理にオリジナルのアレンジを融合させた本格派中華料理をお楽しみください。豊富な経験と実績を持つシェフの感性とセンス、アイデアがふんだんに盛り込まれたお料理は、お味だけでなく見た目も鮮やかな一品です。食材や調理法、見た目にもこだわりました。レストランクオリティをリーズナブルに、本格派中華をお楽しみいただけます。ぜひ一度ご賞味ください。
料理
コース
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- ディナーコース
- オススメメニューをピックアップ。季節の食材を使用したコース料理です。
■コース内容
アミューズ
前菜盛り合わせ
スープor飲茶
海鮮料理
肉料理
麺or飯
デザート2種
￥4,500 (税込)
ランチ
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- メインを選べるランチ
- ■メイン
酢豚
海鮮と野菜の炒め
週替わりメニュー
■サラダ前菜・スープ・水餃子・ご飯付き
+￥500でふかひれスープに変更できます
￥1,000 (税込)
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- ランチ単品メニュー
- 焼売 (2個)
小籠包 (2個)
各￥400 (税込)
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- ランチデザート
- マンゴープリン
杏仁豆腐
ごま団子 (2個)
各￥300 (税込)
シェフのお勧め
季節の食材を使用したお勧めをご提供いたします
前菜
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- MURAKAMI Style 前菜盛り合わせ
- 旬の食材を取り入れた前菜をシェフお任せのスタイルで。(2人前～)
￥1,500 (税込)
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- 蒸し鶏の冷菜 (葱・胡麻)
- しっとりと蒸し上げた国産の鶏むね肉に自家製の葱だれと胡麻だれをチョイス。
￥1,200 (税込)
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- 口水鶏 (よだれ鶏)
- 「一口味見をするだけでよだれが溢れてしまう」その名の通り”口水鶏”。
国産の骨付きもも肉を使用し、食感と香料の豊かな香りは絶品。
￥1,300 (税込)
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- 中華カルパッチョ
- 当日仕入れた新鮮な鮮魚のみを使用。トッピングと混ぜて召し上がれ。
￥1,400 (税込)
湯菜
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- 野菜と玉子の澄ましスープ
- 野菜の旨みとふわっとした玉子の食感が特徴の塩味のスープ。
￥600 (税込)
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- ふかひれのとろみスープ
- ふかひれそのものの滑らかな食感と醤油味のスープの旨みとコクの相性がたまらない一品。
￥1,100 (税込)
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- ふかひれの姿煮込み ～鍋仕立て～ (100g)
- 4～5時間かけて丹念に下ごしらえされたふかひれの尾びれを、
コクと旨みのあるスープでじっくり煮込んだ一品。
￥7,000 (税込)
熱菜
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- 季節野菜の香り炒め
- 季節野菜を強火で炒め、ガーリックの香りで包み込んだ一品。
￥1,300 (税込)
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- 海の幸と野菜のXO醤炒め
- 海の幸と野菜を自家製XO醤で炒め、香り豊かで食欲をそそる一品。
￥1,800 (税込)
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- 海老のチリソース
- ぷりぷり食感！フレッシュトマトと自家製XO醬をソースに使用した人気メニュー。
マイルドな辛さと旨み、ソースのコクをご賞味あれ。
￥1,600 (税込)
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- 海老のフリッターマヨネーズソース炒め
- サクッとした衣で包まれた海老は特製のマヨネーズソースと共に。
アクセントにはカシューナッツを添えて。
￥1,600 (税込)
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- 国産若鶏の唐揚げ 香味ソース添え
- カラッと揚げた鶏もも肉を、特製の香味ソースを添えて。
￥1,200 (税込)
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- MURAKAMI流 特製”酢豚”
- 看板メニュー！こだわりいっぱいのMURAKAMI自慢の一品。
宮崎県産の霧島山麗SPF豚を使用。
￥1,600 (税込)
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- 名物陳麻婆豆腐、土鍋仕立て
- 本場・四川の辛さを味わえる本格的な一品。四川省産の豆板醤、トウチ、花山椒を使用しており、
旨みと香り、辛さのバランスが絶妙に食欲をかきたてる。
￥1,300 (税込)
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- ライス
￥200 (税込)
麺・飯
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- あっさり！ネギと蒸し鶏に細切り汁麺
- 澄んだ上質スープのうまさを引き立てる白ネギと蒸し鶏はあっさりとした味わいに。
￥1,100 (税込)
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- 四川担々麺
- 国産純練り胡麻ペーストに自家製辣油をベースに、香りあるスープに仕上げた一品。
￥1,200 (税込)
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- 海老炒飯
- ご飯一粒一粒を丁寧に炒め、ぷりぷり海老の香りと旨みを合わせたバランス抜群炒飯。
￥1,100 (税込)
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- あんかけ焼きそば
- 生麺を蒸し、揚げ、その上にたっぷり野菜の餡が包み込んだやみつきあんかけ焼きそば。
￥1,300 (税込)
蒸し・揚げ
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- 小籠包 (2個)
- 熱々のスープと共に肉汁あふれる一品。
￥500 (税込)
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- 特製シュウマイ (2個)
- 豚肉や海老、野菜の旨みをたっぷりと。
￥500 (税込)
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- 海老蒸しギョウザ (2個)
- 海老の食感と甘みが楽しめる絶品蒸し餃子。
￥500 (税込)
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- 春巻き (2個)
- サクッとした食感と口の中で広がるとろっとジューシーな食感が絶品。
￥700 (税込)
デザート
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- 杏仁豆腐
- 中国料理定番のデザートは杏の核を使用した本格派。お口直しにピッタリな一品。
￥450 (税込)
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- マンゴープリン
- 濃厚なマンゴーとオレンジゼリーのハーモニーが爽やかなおすすめスイーツ。
￥450 (税込)
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- クリームブリュレ
- 蜂蜜を使用し口当たり滑らかでクリーミーなデザート。
￥450 (税込)
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- アイスクリーム
￥400 (税込)
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- ごま団子 (2個)
￥400 (税込)
