食を通じて幸せを・代表あいさつ
GREETING
大切な人をもてなすお店。大切な家族、友人、恋人などをもてなしたいと思った時に、ふと思い出していただけるようなお店を目指し、明日への活力となるような美味しい料理をお届けします。
本場中国の伝統を引き受け継ながら、素材本来の持ち味を引き出した新しい中華料理を提供していきます。食材は、国産にこだわっており、
調理技術を磨くことで、厳選食材の旨みを最大限引き出せるように最適な調理を選んでご提供。
中華なのにしつこくなく、あっさりとした味わいです。オープンキッチンならではのお料理の香りや音、そして華麗でダイナミックな技をお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。